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食品无尘车间净化的要求

食品无尘车间净化的要求

食品无尘车间净化是非常有必要的,因为食品在生产的过程中,不能收到细菌的污染,否则会影响食品的质量。现在市场上的食品厂有很多,包含有饮料厂、生鲜食品厂、酱料厂和面食厂等。不同食品厂对无尘车间净化要求是不一样的。无尘车间装修公司需要根据食品厂的洁净要求,制定装修计划。

无尘车间净化​.png

目前无尘车间净化的级别分为百级、千级、万级和百万级,级别越低,对洁净要求越高,装修的难度也越大。根据目前我国食品厂的实际情况,千级和万级无尘车间使用的频率比较高。食品无尘车间净化需要在温度、湿度和细菌含量上有一定的要求,必须能确保食品生产的安全性。

食品无尘车间净化根据生产的情况,一般会分为两个级别,一个是生产区净化,另一个是包装区净化。在生产区,受到生产工序的影响,不仅仅会对无尘车间的温度、湿度和细菌含量有要求,还可能对物料供应上有一定的要求。无尘车间净化必须要保证物料供应的正常,并且处理好食品生产过程中的污染问题。食品生产产生的污染可能是液体、粉末或者气体,处理起来是比较困难的。在做无尘车间净化设计的时候,要做好充分的考虑。

包装区对无尘车间净化的要求相对较低,在设计上也更加简单。通常无尘车间包装区不会产生过多的加工污染,基本不用考虑污染方面的问题。只需要确保食品包装过程中,温度、湿度和空气中的微生物达到无尘车间净化的标准即可。只要无尘车间装修公司安装要求施工,都不会存在什么问题。

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